reSepi Blueberry Cheese Tart }
hai ! bertemu kita pada entries seterusnya . entries kali ni eirah nk konGsikan kat k0rang sebuah resepi yg paLing kita suka ! kira ni favourite food eirah La nie (: * winkwink2 * , nk tahu makanan apakah yg eirah sebutkan itu ... tadaa ! nama dia ... Blueberry Cheese Tart ! mesti reader dh pernah mkn kn ? sedap x ? sedap kan ? korang beLi kt mna ? nty lepas ni xyah duk bazir duit tu nk beLi Blueberry Cheese Tart ni . sebabb eirah nk bg resepi dia . eirah dh cuba buat gn mak . menjadi la . tp kalau korang buat xtaw la pulak . hehex , yelaa memasak ni bukan caLang2 je yg b0leh buat (: , nh speciaL FOR READER (:
Bahan-bahan ( 10 biji )
- Bahan untuk Sweet Pastry:-
- 125 gm mentega / margerin
- 60 gm gula aising
- 1 biji telur (gred B) saiz sederhana besar
- 240 gm tepung gandum
- Bahan untuk Cheese Filling(inti):-
- 250 gm cream cheese
- 50 gm gula aising
- 20 gm mentega (lembutkan)
- 1/2 sudu besar perahan lemon
- 1 biji telur (gred B)
- Blueberry pie filling
Cara-cara
- Panaskan ketuhar pada suhu 180 C.
- Untuk membuat sweet pastry: -pukul mentega/marjerin dan gula aising sampai creamy. masukkan telur, pukul lagi. Selepas itu masukkan tepung. Gaul hingga membentuk doh. Tekankan doh tadi ke dalam bekas tart. Tekan kedalam kemas-kemas. Trim tepinya dengan batang sudu atau pisau. Bakar pada suhu 180 C untuk 15-20 minit. Tunggu sejuk dulu baru keluarkan daripada acuan tart.
- Untuk membuat cheese filling: -pukul cream cheese, mentega dan gula aising till fluffy. Akhir sekali masukkan telur dan perahan lemon, pukul.
- Sendukkan cheese filling tadi kedalam piping bag dan pipekan kedalam doh tart yang sudah dibakar tadi. Hiaskan diatas dengan blueberry filling dan susun diatas dulang pembakar dan bakar pada suhu 180 C selama 10 minit atau filling tadi nampak macam kering sedikit.
newer post
older post
Exchange link? tell me at my cbox.